蒟蒻と竹輪のピリ辛炒め
Gonbao @gonbao
蒟蒻と竹輪のピリ辛炒めですが、想像以上に美味しかった！
参考レシピ：
【ちくわの簡単レシピ】こんにゃくと合わせて炒めるだけ！最高のおつまみ。 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=o82OxIUAd9k&t=408s
アプリでひらく作り方
- 1
蒟蒻を湯がき、水に晒しあく抜きをし水気を切る。
- 2
フライパンに炒め油とにんにくを入れ火にかける。
- 3
蒟蒻を加えしっかり炒めてから、竹輪を加え炒め合わせる。
- 4
調味量を加え絡め、最後にネギを加え軽く炒め合わせる。
コツ・ポイント
蒟蒻をしっかり炒め水気を飛ばしてから、竹輪を加える。
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参考レシピ： 中国語レシピhttps://www.xinshipu.com/zuofa/683988
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