米粉のクリスマスケーキ♡卵・乳不使用

みたけ食品
みたけ食品 @mitakeshokuhin

砂糖不使用パンケーキミックスでつくった
レンジでできる米粉のドームケーキです🍰

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材料

直径約15cmのケーキ1台分
  1. 砂糖不使用パンケーキミックス 200g(1袋)
  2. 豆乳 300ml
  3. お好みの砂糖 40g
  4. 大さじ2
  5. 植物性油脂や豆乳ホイップクリーム 200ml
  6. いちご 10粒程度
  7. チョコペン

作り方

  1. 1

    ボウルに材料を入れて混ぜ合わせます。

  2. 2

    耐熱のボウルに生地を入れて電子レンジで600W5分~5分半加熱します。

  3. 3

    楊枝を刺して生地が付いてこなければOKです。

  4. 4

    ケーキを横半分にスライスして、泡立てたクリームを塗ります。

  5. 5

    クリーム、いちごを挟んで、トッピングして完成です。

コツ・ポイント

自分好みにデコレーションしてくださいね✨🥰

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レシピ作者

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埼玉県の食品メーカー、みたけ食品です!発酵ぬかどこ、ごま、きな粉、米粉、大豆粉、もち麦、麦茶、グルテンフリー製品などを製造しています。気になる商品がござましたら、下記よりお求めいただけます(*^^)vhttps://www.mitakeshop.jp/
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