鶏のもも肉を使って、脂質制限に対応した唐揚げを作りました。
鶏肉の皮、脂を取り除く。
ビニール袋に、溶き卵、酒、醤油、塩胡椒、ニンニクを合わせて混ぜておく。
鶏肉を入れて、調味料をよく揉み込む。
冷蔵庫に半日から一日おいておく。味を染み込ませるために。
片栗粉をビニール袋に加えて揉み込む。
オーブンで焼く。Panasonicのオーブン自動調理メニュー17番鶏の唐揚げを選んで焼く。
焼けたら、火が通っているか確認して、焼けていたら完成。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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