作り方
- 1
長芋の皮を剥き、適当なサイズにカットし、下ごしらえ用酢水に15分以上浸ける。
- 2
水で軽く流して、表面をキッチンペーパーなどで拭く。
- 3
漬け地の材料を混ぜ、長芋を8時間以上漬ける。
- 4
一口大に切り分ける。
コツ・ポイント
わさびの風味をガツンと感じたい方は
後付けトッピングとして一緒に食べてください。
似たレシピ

長芋の白だし漬け♪
白だしに漬けておくだけ、柚子の香りが美味しい♪ご飯のお供に、一品に〜❤


長芋の浅漬け
割った白だしに1日漬けるだけ。そのままで家族みんなのおかずに。わさびを添えれば大人のつまみに。


切って混ぜるだけ!! 長いもの白だし漬
切って、混ぜて、それだけなんです。我が家の白だし漬人気NO.1の長いもです。


さっぱり美味♪長いものわさび白だし漬け
半日つけこむだけで、美味しい長いもの副菜の出来上がり♪わさびがぴりりと聞いていて、さっぱりとした箸休めになります。


長芋のポン酢漬け
お酒にもピッタリ♡箸休めにも良いと思います(o^^o)


長芋の白だし漬け
おつまみに!簡単に作れて美味しいヘルシー♪


白だし一本で!長芋の白だし漬け
ご飯のお供やお酒のおつまみに!2歳の子供もパクパク食べます*\(^o^)/*


長いものしょう油漬け
しょうゆと「贅沢 だしの蜜」で簡単しょう油漬けにしました。ご飯おかずにも箸休めにもおすすめです。


長芋の梅肉漬け
いい箸休めなのに滋養強壮。


鮪のヅケ丼
ご飯にヅケ地を最初に回しがけています。


簡単♡おつまみ♡長芋のさっぱりワサビ漬け
漬物屋さんのワサビ漬けが大好きですが〜高いな〜と〜ならば自分で作ろうと〜主人のつまみに♡娘のサラダに♡気に入られてます♡


山芋のわさび風味漬け物
山芋サクサク、ピリッとわさびがあと引く美味しさ。お酒のつまみに、箸休めにも。


長芋の麺つゆ和え
箸休めにちょうど良いです^ ^


長芋のわさび白だし漬け
ひんやり涼やかな一品。


菜の花の白だし漬
さっぱり白だし漬です♡箸やすめにどうぞ。。


よそ行きの味 長芋わさび漬け♪
ぴりりと山葵がきいて長芋はシャキシャキ。箸休めにも、お酒の肴にもなる、ちょっとだけ、よそ行きの、長芋のわさび漬け♪


簡単!長芋のわさび醤油和え♥
あと1品!のときにちょうどいい★おつまみにも!


簡単☆山芋の和風だし漬け
簡単に出来る一品です♡お酒のあてにも合います。1日置くと更に味が染みて美味しい♡


お酢嫌いも満足!長芋の白だし酢和え
白だし:お酢=2:1を混ぜ合わせるだけで簡単美味しい♡お酢嫌いをも唸らせる一品です♪


白だしだけ☆山いも梅かつお
切って和えるだけ、さっぱり箸休め♪いつもの山芋短冊に飽きた方へ。


長いも⭐︎白だしわさび漬け
お寿司やお刺身に付いてくるわさび、余っていませんか?もちろんチューブのわさびでもOK!お酒のおつまみにもってこいの漬け物が簡単に出来上がります!(百笑farm)


オクラの白だし漬け
漬け時間が短めなのがいいね♪( *´∀` )b


♡叩き長芋&きゅうりのワサビぽん酢和え♡
箸休めにもおつまみにも丁度いい1品◎ハマります!


長芋漬け
おかずの1品にもお酒のおつまみにもご飯に乗せて食べても美味しい☆さっぱり食べれる長芋漬け!


山芋のわさび醤油漬け
大人のおつまみ


山芋のワサビ漬けあえ
あえるだけ。おつまみ。


簡単!長芋のたまり漬け風
簡単に長芋のお漬物ができちゃいます♪箸休めにもおつまみにも、オススメの一品です☆ミ


長芋ときゅうりの白だし和え
さっぱりした箸休めやおつまみに最適!


簡単おつまみ長芋の白だしわさび漬け
お酒のおつまみに。あっさりではありますが味がしっかりついているので無限に食べられる一品。


長芋のワサビ漬け
漬けておくと海苔を巻くだけで御飯のお供になります。お酒のおつまみにも。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24304631