アプリでひらく作り方
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菜の花は洗って、沸騰させたたっぷりのお湯で約２分ゆでます。
水にとって流水で冷まします。 -
- 2
水気をしぼり、タッパーなどに入れます。
あらかじめあわせた☆をそそぎいれます。 -
- 3
冷蔵庫で１時間～おいしくいただけます。
コツ・ポイント
菜の花はゆですぎないようにします。
柔らかくなりすぎたり、風味がそこなわれるため短時間で。
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