アプリでひらく作り方
- 1
ねぎを薄く小口切りに切って置く
たまごを混ぜて置く
- 2
フライパンに多めの大さじ1のサラダ油引き中火でネギが香るまで炒める
- 3
ごはんと鶏がらスープの素、塩コショウ、入れてたまごを入れてよく炒める
-
- 4
炒めたらしょうゆとごま油を少々入れ炒めたらフライパンの火を止めますお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
フライパン焦げやすいので、調理が終わりましたら水又はお湯を入れてしばらくすると焦げが簡単にスポンジで落ちます。
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