レンジで簡単♪白いちご大福
Lily maman @lilymaman
白玉粉と電子レンジで作る簡単求肥シート
かわいい小粒の白苺と白餡で淡い色合いの苺大福。
求肥シートは冷凍保存OK
いちごの大きさによりサイズは調整してください。
もちろん普通のいちごでもOKです。
白いちご ぎゅうひ おもち 餅
アプリでひらく作り方
- 1
耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を混ぜ合わせる。
-
- 2
ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500wで2分加熱してゴムベラで全体を混ぜ、もう1分追加加熱する。
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- 3
再度ゴムベラで均等に混ぜ、1分程度追加加熱してから全体を混ぜ、コーンスターチをしいた作業台に取り出す。
-
- 4
上にもコーンスターチを振り、手で押さえながら5mm程度の厚さに伸ばす。
およそ6cm四方にカットする -
- 5
あんこにいちごを包む
-
- 6
求肥シートであんこ玉を包み形を整えて完成
-
コツ・ポイント
求肥シートは余裕がある分量です。
いちごのサイズにより、あんこと求肥シートの大きさを適宜調整してください
リアクション
レシピ作者
クックパッドアンバサダー2023・2024特別ではない我が家の日々のごはんを主に載せています。簡単で美味しい食べ方、続けられる作り方を考えるのが好き。季節の野菜を使った副菜、パンやお菓子作りも得意。レシピ動画作成、商品撮影なども行なっています。📷クックパッドフォトサポーターズ 🍳フードコーディネーター🥖製パン、製菓資格あり インスタグラム ▶︎ パンとお菓子と時々ごはんhttps://instagram.com/lilymaman?igshid=YmMyMTA2M2Y=
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