豚白菜の香ばしい塩にんにく炒め

料理男子♂毎日料理
料理男子♂毎日料理 @cook_108288616

ごま油と、にんにくが食欲をそそるシンプル料理

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. 白菜 100g
  3. にんにく 2かけ
  4. 塩胡椒 適量
  5. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りに。ごま油大さじ1を引いて、豚肉に火を通し
    強火で白菜を炒める

  2. 2

    すりおろしたにんにく、塩胡椒で調味し煽り混ぜ合わせ、風味付けにごま油を垂らせば完成。

コツ・ポイント

白菜は水分が出るのでごま油で強火でからっと炒めて下さい

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