アプリでひらく作り方
- 1
紫蘇の葉をギュッと絞るより
キュッと絞る
気持ち軽く - 2
天日干しする
カラカラになるまでひっくり返しながら冬場で４～5日ほど - 3
乾燥が足りずにパリッとしてなければ、お皿に並べラップをせず
レンジで10秒様子を見ながら乾燥させる - 4
フープロでガーーーして出来上がり！
- 5
我が家の自家製梅干し
梅干し作りは辞められない -
- 6
今までは紫蘇の葉をお皿に薄くしいてラップをせずレンジでチンして作ってたけど、お皿を洗うのが面倒で(笑)最近はこっちで作る
- 7
コツ・ポイント
意外と最初の絞るが決め手です絞りすぎると味がないです(笑)DAISOの青の干し網で作ってます！チャックで閉めれて安全に守れてる感が好き
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