トマトと水切りヨーグルトのカプレーゼ

たかまーち
たかまーち @cook_40128837

水切りヨーグルトがあればすぐ作れる簡単カプレーゼ。
クリスマスに作りました♪

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材料

  1. トマト 2つ
  2. 水切りヨーグルト 適量
  3. オリーブオイル 小さじ2〜3
  4. 少し
  5. 粗挽き黒胡椒 少し

作り方

  1. 1

    トマトは薄くスライスしてお皿に盛る

  2. 2

    水切りヨーグルトを小さいスプーンで丸くすくってのせる

  3. 3

    塩、オリーブオイルをかけて最後に粗挽き黒胡椒をかけて完成

コツ・ポイント

水切りヨーグルトは少し長めに水をきり硬めにしてます。
パセリなど緑を飾るともっと綺麗です。

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レシピ作者

たかまーち
たかまーち @cook_40128837
に公開
料理好きの三児の母です。国際薬膳食育士、食育インストラクターの資格をもってます。現在味噌、醤油作り自宅で行なってます。
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