かさ増し✩白菜厚揚げハンバーグ

Rimu
Rimu @cook_40297127

厚揚げ効果でふわふわ( *ˊᵕˋ)❅॰ॱ
玉ねぎがなかったので白菜入れればいけると思い作ったら案外美味しかったので

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材料

大6個
  1. ひき肉 300g
  2. 白菜 4枚
  3. 厚揚げ(絹) 2枚
  4. 照り焼き風
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★蜂蜜 大さじ1
  7. ★醤油 大さじ2
  8. ★酒 大さじ2
  9. 水溶き片栗粉
  10. 50㎖
  11. 片栗粉 大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜は芯の部分を使ってみじん切りにする。レンジで軽く温める

  2. 2

    厚揚げ、ひき肉、白菜、こしょう少々をボウルに入れてしっかり練り込む。

  3. 3

    油を引いて焼く(弱火〜中火)
    ひっくり返して焼き目がつくまで
    ※崩れやすいので優しく!

  4. 4

    ★を入れてタレを絡める。
    最後に水溶き片栗粉を入れて完成

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レシピ作者

Rimu
Rimu @cook_40297127
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めんどくさいのはやりたくないホットケーキが好きです
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