作り方
- 1
鶏レバーを流水で洗います
- 2
鍋に鶏レバーとすき焼きのタレと水を入れます。
- 3
チューブの生姜を入れます。
- 4
落とし蓋をして、弱火で煮込みます。
- 5
ある程度、汁気が無くなれば…
- 6
完成!仕上げにチューブの生姜を足して、お召し上がれ!
コツ・ポイント
焦がさないよう、弱火で時々、落とし蓋をトングなどで、めくって状態を確認して下さい!
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