少年のさんまの蒲焼き

中学生料理人リン
中学生料理人リン @cook_40429291

中学生が作る さんまの蒲焼き。味付けは みりんと醤油のみ。
簡単です。

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材料

男 1人分
  1. さんま(三枚おろし) 5枚
  2. 片栗粉 小さじ2
  3. 米油など 小さじ2
  4. みりん 小さじ2
  5. 醤油 小さじ2

作り方

  1. 1

    三枚おろしのさんまを食べやすい大きさに切る。片栗粉をまぶす。

  2. 2

    油を入れたフライパンで両面焼く。

  3. 3

    ②のフライパンにみりんと醤油を入れ、さんまに絡める。出来上がり

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レシピ作者

中学生料理人リン
に公開
料理好きな中学生です。小1から料理を作ってます。
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