うちの甘い卵焼き

coro
coro @hitomikuma
東京

うちの伝統の味です。甘いのがお好きな方に。冷めても美味しいのでお弁当にも。
卵1個につき砂糖小さじ1で、ちょうどいいバランスになります。

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材料

二人分
  1. 3個
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 醤油 少々
  4. お酒 少々
  5. 牛乳 小さじ半分

作り方

  1. 1

    材料を全て混ぜ、4〜5回に分けて巻きます

  2. 2

    完成

コツ・ポイント

醤油は絶対入れすぎないこと。ほんのちょっと、塩気を足すくらいの感覚で入れてください。

リアクション

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

coro
coro @hitomikuma
に公開
東京
料理メモみたいなもの/和食、おやつがメイン
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