作り方
- 1
★材料をボールに入れ混ぜておく。玉ねぎは薄く切っておく。
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- 2
フライパンに⭐︎玉ねぎ、ひき肉を炒め塩胡椒で味付けする。しっかり味をつけると美味しいです。火が通ったら具材を大きく広げる。
-
- 3
①の卵液を入れて広げ、蓋をして火を弱め約2分焼く。
-
- 4
蓋を開けてひっくり返す。大きくてひっくり返しにくい場合は、写真のように４つに切って一面ずつひっくり返します。完成♪
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- 5
♡アレンジ紹介♡
中に入れる野菜は何でもOKです。ピーマンを入れたら味のアクセントになり色も鮮やかに出来ました♪ -
コツ・ポイント
全工程を同じフライパンで調理するので、卵を入れた後は焦げやすいです。火加減に気をつけてくださいね♪
少し時間に余裕がある場合はこちらのレシピがおすすめです♡
母の味♪とろっと簡単ミートオムレツ
ID 24028585
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