照りマヨ生姜焼き

ぴりん
ぴりん @cook_108057585

・生姜とマヨネーズの良い所だけをとった料理です🥩
・とにかくご飯が進みます🍚✨️

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材料

1人分
  1. 豚バラ肉 150〜200g
  2. ○すりおろし生姜 たっぷり
  3. ○醤油 大さじ1
  4. ○料理酒 大さじ1
  5. ○みりん 大さじ1
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. ○白だし 小さじ1
  8. 玉ねぎ 半分
  9. 片栗粉 大さじ2
  10. 適量
  11. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎ半分を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    容器に○を全て入れて混ぜる。

  3. 3

    袋に豚肉と片栗粉を入れ、お肉全体に片栗粉が付くように振る。

  4. 4

    熱したフライパンに③を入れて火が通るまで焼く。

  5. 5

    ④に玉ねぎを入れ、しなっとなるまで炒める。

  6. 6

    弱火にして②を回し入れる。

  7. 7

    自分好みでマヨネーズを入れて混ぜる。

  8. 8

    完成!

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ぴりん
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