みつ葉と卵のすまし汁

いわゆる普通の すまし汁ですこんなレシピも ありでしょう(^ω^)

お寿司、手巻きの時のすまし汁。三つ葉の香りが食欲そそるんです。

寒い時期におすすめ！片栗粉のとろみで温まります。味噌汁に飽きたときにもぴったり。

覚え書きです。

三つ葉は愛知県の特産品の一つ。シンプルだからこそ丁寧に作りたいですね。（農林水産省）

三つ葉とお麩の簡単すぎるお吸い物です。

シンプルなシジミ汁で栄養たっぷり。白だしで簡単に作れます。

春が旬の三つ葉は、愛知県の特産品のひとつ。さわやかな春の香りを楽しめます。（農林水産省）

春の訪れを感じる一品

15/8/17話題入りしました、有難うございます。土用丑に、しじみの旨味を引き出したすまし汁をお召し上がりください。

乾物で簡単に食物繊維を摂りましょうね♪目指せ腸美人！

さっと作れるすまし汁です。ひらたけの旨みがよく出てます！

おばあちゃんの懐かしいおすまし汁

とろ～り半熟卵と、とろろ昆布の酸味が絶妙のすまし汁です

飾りじゃないのよ三葉は〜♪

浜のかあちゃん直伝！刺身にして残ったアラは濃厚なダシが出るので塩と少しの醤油で素材の旨みを堪能します！

春が旬の竹の子を三つ葉と一緒に軽く茹でて、風味たっぷりの澄まし汁に！味付けは薄口醤油と白だしで完結！

お刺身などで残った頭やアラは綺麗に洗って透明なすまし汁にしませんか？購入しても良いですよ (*^-^)上品仕上げです！

おにぎりに合うように作ってあります

簡単に作れるのに、子供が喜んでお代わりする汁物の１つです♪祝✿つくレポ90！有難うございます☆彡

舞茸からいいだしがでて、たまごがふわふわでやさしい味です。簡単なので手早く出来きますよ。

手早く作れるお汁です

超簡単で優しい味のふわふわ卵のすまし汁です✨

あらが手に入ったので、お魚のダシが出たすまし汁が飲みたくて作ってみました。

おすましを前の晩に作ってキリッと冷やせば具を切るだけで出来上がり！かつおとこんぶの冷たいおだしにゆずの酸味と香りがフワ～

ピーマン嫌いなお子さんにもおすすめです

朝食でも、夕食でもさっぱり家にあるのもで出来ます！

シンプルな味付けが卵と合って美味です♪♪お腹にも優しくて思い出の味で気分もゆったり～

浜のかあちゃん直伝！！刺身にして残ったキビレ（キチヌ）のカマやアラの旨みをすまし汁にしてムダなくおいしく＾＾

浜のかあちゃん直伝！桜鯛のアラと新鮮な魚しか使えない胃袋や腸まで入った桜鯛のすまし汁素材の旨さが際立ちます＾＾