なめこと青菜の卵スープ-レシピのメイン写真

なめこと青菜の卵スープ

嵐の松潤が大好き♥️♥️
嵐の松潤が大好き♥️♥️ @cook_109430731
香川県高松市

ちょうど良い味の体に優しい中華スープなめこを入れることで自然にとろみがつきます。お好きな野菜でチャレンジしてみて下さい。

なめこと青菜の卵スープ

ちょうど良い味の体に優しい中華スープなめこを入れることで自然にとろみがつきます。お好きな野菜でチャレンジしてみて下さい。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. なめこ 100g
  2. 青菜小松菜ほうれん草 50g
  3. 2つ
  4. A水 600mI
  5. A中華スープの素 小さじ3
  6. A醤油 小さじ1
  7. A塩 少々

作り方

  1. 1

    下準備
    卵をボウルに溶いておく。

  2. 2

    なめこは石づきをとり手で裂く
    青菜は2cm幅に切ります。

  3. 3

    A水600mI、中華スープの素小さじ3、醤油小さじ1、塩少々、なめこを鍋に入れ中火で煮立たせます。

  4. 4

    青菜を入れてさっと火を通し卵を高めの位置から回し入れます。卵が固まったら火を止めます。

コツ・ポイント

卵を高めの位置から回し入れることで、ふわっと仕上がります。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
嵐の松潤が大好き♥️♥️
に公開
香川県高松市
17〜25日まで日赤に入院小さい脳梗塞で土曜日救急車🚑️で運ばれました金曜日に退院してキナシ大林病院に移転になりました。5/23からキナシに入院してリハビリしています。旦那が言うには、後3ヶ月入院が延びるかも・・・ってことです
もっと読む

似たレシピ