簡単!玉子焼きin魚肉ソーセージ!

単身赴任サラリーマン
単身赴任サラリーマン @cook_40205194

おすすめポイント:簡単!お弁当にも!玉子焼きアレンジ!魚肉ソーセージ!バリエーション!朝食!あと一品!大満足朝ごはん!ブランチにも!
きっかけ:魚肉ソーセージのアレンジを増やしたくて。

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材料

2〜3人分
  1. 魚肉ソーセージ 1本(細くないもの)
  2. 2個
  3. 塩胡椒 適量
  4. 砂糖 小さじ1
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. サラダ油 小さじ1

作り方

  1. 1

    ソーセージはビニールを取っておきます。器に卵、砂糖、塩胡椒、マヨネーズを加えてよく混ぜます。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を加えて弱めの中火で熱したら溶いた卵を加えます。

  3. 3

    縁が白から茶色に色付いてきたらソーセージを真ん中から少しずらしたあたりに置いて、半熟卵で固定されるまで温めます。

  4. 4

    卵の狭い側からソーセージに被せるように半分巻いたら、あとはクルッと巻いちゃえば完成!

  5. 5

    適当な大きさにカットしてお皿に並べてください。

コツ・ポイント

お弁当用には爪楊枝などで刺し止めておくと便利です♪

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レシピ作者

単身赴任サラリーマン
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単身赴任中のコロナ待機で始めた投稿ですが、2021年4月に単身赴任が解除となり家族の元へ。でも…2023年4月からまたまた名前の通り単身赴任と…(^_^;)ま、これもなにかの縁と、これからもマイペースにアップしていきます!
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