福豆はビニール袋にいれ、瓶等で全般に押し潰す。A)の粉類と砂糖全てボールに入れて泡立て器でよく混ぜる。砂糖の塊はつぶす。

中央に溶かしたオイルと溶き卵を入れてヘラでサクサク混ぜ、馴染んだらスプーンでとりかるく丸め、押し潰すように天板に並べる。

170度に予熱したオーブンで15分から20分位。庫内で冷ます。

2026年追記。手抜きで全部ビニール袋の中で混ぜました(笑)。ヤシ砂糖の塊がある人は刻んで混ぜ込むと、カリカリ感アップ！