食べるトマトスープ

うるま市健康支援課 @urumacity_official
切って!入れて!煮るだけ!簡単具沢山スープです!
1人分:127kcal 塩分:0.8g カルシウム:177.5mg
byうるま市健康支援課
食べるトマトスープ
切って!入れて!煮るだけ!簡単具沢山スープです!
1人分:127kcal 塩分:0.8g カルシウム:177.5mg
byうるま市健康支援課
作り方
- 1
キャベツをざく切りにする。
- 2
小松菜を5cm程度の長さに切る。
- 3
鍋に小松菜の葉以外を全て入れる。
(鯖缶は汁ごと、水はトマトホール缶1回分) - 4
野菜に火が通ったら小松菜の葉を入れ、ひと煮立ちしたら火を止める。
コツ・ポイント
今回はカルシウムが豊富な小松菜を使用しましたが、野菜はなんでもOK!キノコを入れても◎
鯖缶は汁ごと入れることで栄養を逃さず摂ることができます!
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