アプリでひらく作り方
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舞茸は細く裂く、人参は千切り、ネギは短く切る。
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- 2
むね肉の皮を取り1.5cm角に切る。
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- 3
鍋に油少々で肉野菜を炒める。
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- 4
Ａを加えて沸騰したら中火で8分煮る。
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- 5
豆腐を加えてひと煮立て。
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コツ・ポイント
豆腐はおぼろにしました。なんでもＯＫ
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