しめじとほうれん草のおひたし😋

良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399

食べる時に、しょう油はいりません♡
冷やして、そのままで食べてくださいねッッ(^▽^)/😊

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材料

あと一品にプラス
  1. しめじ 半分強
  2. ほうれん草 4つかみ
  3. かつお節 適量
  4. かつおほんだし 3g
  5. ♡しょうゆ 小さじ2
  6. ♡みりん 大さじ1
  7. ♡料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    しめじは、石突を取りばらしておきます。

  2. 2

    ほうれん草は、お湯でゆでて食べやすく切ります。

  3. 3

    片手鍋に、かつおほんだし、しょうゆ、みりん、料理酒を入れ、しめじも入れる。そして少しだけ煮る。火を止めほうれん草も入れる

  4. 4

    ③が、冷めたら器に盛り、冷蔵庫に入れて冷やしたら、かつお節をふりかけ、出来上がりです😋

コツ・ポイント

好みによりますが、マヨネーズをかけても美味しいと思います♪

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レシピ作者

良庵★Ryoan
良庵★Ryoan @cook_110967399
に公開
小さな頃から料理が好きです。どうぞよろしくお願いします😋料理は、とても楽しいです♬♪食べることも好きです♡♡クラゲ以外なら、好き嫌いはないです☆もっと歳を重ねたら、やってみたかったバードウォッチングを、二番目の趣味にしたいなあ🌈…と、思う今日この頃です。つくれぽをしてくださった方や、リアクションをしてくださった方たちに、感謝の限りです。そして、皆さんの素敵なレシピや、皆さんに出会えたことにも感謝です♡♡ありがとう!!
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