生姜が香るとろみ出汁のわかめうどん

鍋に【🅰️】の調味料を入れます。よく混ぜなから、強めの火で加熱し沸騰させとろみをつける

冷凍うどんを袋記載の時間目安にレンジ加熱する。

器にうどんをあけ、温めつゆをかける。白いりごま、揚げ玉などをトッピングする。

✔つゆはダマにならないよう、
よく混ぜながら加熱していきます。

✔うどんは簡単に作れるよう、冷凍麺を使いましたが乾燥麺でも作って頂きます。

✔うどんが進むしっかり味なので薄味が好きな方はお好みで醤の量を調整してみて下さい。、

✔今回わかめは戻しである物を使いました。

戻した状態で20g程冠せうな状態なら乾燥の状態なら２〜３gが目安です。