定番!ちらし寿司

クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704

ちらし寿司の素を使って時短、
簡単だけど手抜きじゃないよ♪
おひな祭りやお祝い事に

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材料

  1. 2合
  2. たまご 2コ
  3. 菜の花 1/2束
  4. むき海老 中12尾
  5. 少々
  6. 少々
  7. いくらの醤油漬け 適量
  8. ちらし寿司の素 2人前1袋
  9. すし酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗って30分程おき、水を大さじ2すくい取り捨てて普通に炊飯する

  2. 2

    錦糸たまごを作る、レシピID21561538

  3. 3

    菜の花を茹でる、レシピID21453651

  4. 4

    むき海老は背わたを取り塩を振リ混ぜ水ですすぎペーパータオルで水気を取ってボウルに入れ酒を振りかけておく

  5. 5

    鍋に湯を沸かし海老を入れて2分程茹でザルに上げそのまま冷ます

  6. 6

    ご飯2合分にちらし寿司の素とすし酢を加えてさっくり混ぜる(ご飯500gにちらし寿司の素だけ加えてもOKです)

  7. 7

    皿にちらし寿司を盛り、錦糸たまごを全体に広げて盛り海老菜の花いくらを飾る

コツ・ポイント

ちらし寿司の素とすし酢は全体にムラなくさっくりと混ぜる♪

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クックちゃる
クックちゃる @cook_40296704
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みなさん、つくれぽありがとう♪返コメ出来るようになりました。追っかけコメさせて頂きます\(^o^)/主に定番おうちごはんです♪◝( ゚∀ ゚ )◟総アクセス数☆800万回突破!2024/11/25☆850万回突破!2025/4/17沢山のつくれぽフォローリアクションありがとうございます♪赤堀料理学園専科卒調理師免許、フードコーディネーター、介護食士認定取得これらライセンス一切不要のファミレスキッチン勤続26年目2022年食育ボランティア始動宜しくお願い致します。.*♡(^0^)ゞ☆2020年12 月18日 cookpadデビュー☆
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