舞茸、人参、油揚げの煮物

レモン
レモン @cook_111900731

きのこなのでヘルシーで美味しかったです。💚

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材料

3〜4人分
  1. 舞茸 1束
  2. 人参 3分の1
  3. 油揚げ          1枚
  4. 砂糖           大1
  5. 醤油           大1
  6. みりん          大1
  7. 水            大1

作り方

  1. 1

    舞茸を洗ってカット2分の1の長さにする。

  2. 2

    人参をは、皮を剥き千切りにする。

  3. 3

    油揚げを、ペーパーで押しふきして油抜きして、2分の1の千切りにする。

  4. 4

    1.2.3.を鍋に入れ、水と調味料をいれて煮ると作れます。

コツ・ポイント

濃い味、薄い味、おこのみで🧡

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レモン
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