白菜と揚げの簡単煮びたし

ナーリ @cook_40045627
あと1品ほしいときの、お助けヘルシーおかずです。簡単にできる!
このレシピの生い立ち
白菜をたくさんたべたくて、何かで見たレシピを超簡単にしました。
作り方
- 1
白菜を4cm幅位の食べやすい大きさにざくざく刻む。
揚げは油抜き(熱湯をざっとかける)してから1cmくらい幅に刻む。 - 2
お鍋にだしと1の材料を入れて、弱火で火を通す。蓋をして蒸し煮にします。ときどき中身をかきまぜると白菜に早く火が通ります。
- 3
2の材料がクタっとしてきたら、めんつゆを回し入れて、なじんだら、ごまドレッシングを入れてできあがり!
- 4
コツ・ポイント
味を少し濃い目にすると冷めてもおいしいです。私は温かい内に食べるのが好みです。
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