鶏ごぼうの炊き込みご飯

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桜＊mochi
桜＊mochi @cook_40103708

シンプルに作ってみました。

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材料

３合分
  1. 米 ３合
  2. 鶏もも肉 １枚
  3. ごぼう 50cmくらい
  4. 油揚げ １枚
  5. 【調味料】
  6. ★醤油 大さじ６
  7. ★みりん 大さじ２
  8. ★本だし 大さじ１

作り方

  1. 1

    お米をといで炊飯器に入れ、水を３合の目盛りに合わせて入れる。

  2. 2

    ①に★の調味料を入れ混ぜる

  3. 3

    鶏肉は小さめの1口大、ごぼうはささがき、油揚げは短冊切りにし、②の上にのせる。

  4. 4

    普通に炊飯器で炊く。

コツ・ポイント

出来るだけシンプルに作る。

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レシピ作者

桜＊mochi
桜＊mochi @cook_40103708
に公開
今まで書きためていたお料理ノートの整理も兼ねて、少しずつレシピアップしていきます。2016.1.1公開したレシピを見直し中。。写真も随時、新しいものと差し替えていきます。m(_ _)m2025.4.24最近たまにお菓子作りや料理をするようになった娘のために、過去レシピなど見直し中…。
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