惣菜/豚三枚肉と長ネギの和風パスタ

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惣菜、豚三枚肉/ラフテーと長ネギを使った和風パスタ。三枚肉の味をパスタにうつす感じです。

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材料

1皿分
  1. パスタ 100g
  2. 惣菜、豚三枚肉/ラフテー
  3. 長ネギ 1/2本
  4. 生姜(すりおろし 小さじ1
  5. オリーブオイル(油) 小さじ1
  6. 茹で汁 大さじ2
  7. 仕上用オリーブオイル(油) 小さじ1
  8. しょう油 小さじ1
  9. 茹で汁
  10. 1L
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    □長ネギを斜め切り、豚三枚肉を細かく切り分ける。
    ○パスタを茹で始める。
    ●フライパンに油を入れ、熱する。

  2. 2

    ●長ネギを入れ、数分炒める。
    ●豚三枚肉、生姜を加え、数分炒める、

  3. 3

    ●茹であがったパスタ、茹で汁、仕上用油を加え、混ぜる。
    ●しょう油を加え、混ぜる。

  4. 4

    ●器に盛って、できあがり。

コツ・ポイント

●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
●油は、ゴマ油を使ってもいいと思います。

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