サンマの蒲焼缶で簡単♪ネギとサンマの煮物
PILINA ☆ @pilina_okiraku
日々のお料理を楽しく簡単にする！魔法のレシピです。
今日は疲れちゃったな…。時間がないな…。なんて時におススメ！
お酒のアテにもなりますので、友人との家飲みや旦那様へのおつまみにも☆
アプリでひらく作り方
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長ネギの青い部分は、斜め薄切り。
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フライパンに 水大さじ２、①とサンマの蒲焼をタレごと加え、中火で２分。
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②に酒大さじ１、みりん大さじ１、しょうがチューブ３㎝を加えひと煮立ち。器に盛り付けて完成。
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☆長ネギの青い部分は、青ネギや九条ネギなどでも代用できます。 ☆サンマを少し崩して、卵とじして丼ぶりにも😊
コツ・ポイント
ワン・ツー・スリー♪で完成する魔法のレシピです。
我が家では「長ネギの青い部分」は、長ネギを買ってきたら、
切り離して、洗って、乾燥させたら、ジップロックに入れて冷凍庫へ。
ねぎ味噌などに活用してます！
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