もやしとにんじんのカレー炒め

ちー工房
ちー工房 @cook_40053882

カレー味ですが、全然味が濃くないので、副菜にピッタリです。

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材料

作りやすい分量
  1. もやし 1袋
  2. にんじん 80~100g
  3. A・カレー粉 小1
  4. A・しょうゆ 小1
  5. A・みりん 小1/2
  6. 少々

作り方

  1. 1

    にんじん→細切りにしてレンジ(600w)で1分30秒ほど加熱する。Aは合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒める。もやしも加えてさらに炒める。

  3. 3

    ②にAを加えて炒め合わせる。最後に塩で味を調えたら出来上がり~

コツ・ポイント

にんじんはレンジにかけてから炒めると時短になります。時間などはお好みで調整して下さいね!

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