10分レシピ 豆腐と玉ねぎの卵とじ

AIレシピ
AIレシピ @AI_recipe

超簡単なのに、お腹にたまります。卵を半熟にしてご飯に乗せながらかっこんでください。
のっけめしに最適です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. 木綿豆腐 100g
  2. 2個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. 調味料
  5. ごま 小さじ1
  6. 卵用の塩 ひとつまみ
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. みりん 大さじ1
  9. 100ml
  10. 顆粒だし 小さじ1
  11. 小ねぎ 少々

作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーでくるみ500wレンジで2分20秒

  2. 2

    その間に、たまねぎ薄切り

  3. 3

    卵を二個溶いておきます。私は塩をひとつまみいれます

  4. 4

    ごま油で玉ねぎを炒めます

  5. 5

    豆腐をちぎりながら炒めます

  6. 6

    水を100ml入れます

  7. 7

    顆粒だしを小さじ1

  8. 8

    しょうゆ大さじ1

  9. 9

    みりん大さじ1

  10. 10

    豆腐は温まっているので、さっと混ぜる程度でOK

  11. 11

    卵を7割くらい入れます

  12. 12

    最後に残りの卵を加え、半熟状態で火を止めて完成

  13. 13

    小ねぎをちらして完成
    丼にしてもOKです

コツ・ポイント

豆腐をレンチンしてあるので、手際よければ5分程度でも作れちゃいます!
卵に塩を少々いれて溶いておくことでしっかりとした味になります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

AIレシピ
AIレシピ @AI_recipe
に公開
AIでレシピを生成するプログラム作りました。普通では考えつかないような食材の組み合わせなども出てきますので楽しいです。そのレシピが本当に美味しいのかを日々研究中です。🔸YouTube AIレシピhttps://youtube.com/channel/UCSKOgx8C4yMIeW6K9T3qaxwAIに聞いてほしい食材があったらコメントくださいね。食材と、ベトナム風などの要望をいただければ大丈夫です。https://ai-recipe.one私のcookpadレシピはこちらで生成しています。無料にて運用していますので、YouTubeのチャンネル登録とLINEでの友達登録いただいた方に、利用キーをお渡ししております。料理のネタ切れに困っている方にぜひご活用いただきたいです。
もっと読む

似たレシピ