簡単★ほうれん草とウインナーのたまごとじ

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彩ーAyaー
彩ーAyaー @cook_40379860

冷凍ほうれん草で時短！普通のほうれん草を下処理して使ってももちろんOK！ウインナーソーセージはお好みの銘柄で。場合によっては食べやすく切って下さい。表画像のウインナーソーセージはミニサイズです。

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材料

欲しい分
  1. 冷凍ほうれん草 好きな分
  2. ウインナーソーセージ 好きな分
  3. 油 適量
  4. だしの素 お好み量
  5. 醤油 目安ひとまわし
  6. たまご 目安2個

作り方

  1. 1

    フライパンに油を敷き、冷凍ほうれん草を中火で炒め解凍する。

  2. 2

    ソーセージの種類によっては食べやすく切り、1️⃣のフライパンに加える。(※今回使用はミニサイズなので画像のは切ってないです)

  3. 3

    たまごを容器に割り入れ、溶いておく。※次の段階で溶いたたまごは「たまご液」と言います。

  4. 4

    2️⃣のフライパンにだしの素、醤油で味をつけ、たまご液を流し入れ、箸などでかまい、たまごが好みの状態になったら出来上がり♪

コツ・ポイント

・銘柄によっては食べやすく切ったソーセージを使用して下さい。料理名は「ウインナー」と表記してありますが、日本ならではの「ソーセージ」のことを示しています。日本でソーセージは一般的に「ウインナー」と呼ばれています。

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