作り方
- 1
ほうれん草を茹でる.、水で冷まして絞って切る.
- 2
ウインナーを切る。油でほうれん草と共に炒める。コンソメで味付け。
- 3
溶き卵に塩コショウして流し入れて蓋をして固める。終
コツ・ポイント
ほうれん草には、シュウ酸があるので、ゆでる。最近のは茹でなくて良い説もあります
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