アプリでひらく作り方
- 1
干し椎茸を水で戻す(お急ぎの時は、レンジで600㍗で2~3分)。油揚を3等分に切る。
- 2
鍋に鶏の皮面を下にして入れ、焼きめが付くまで焼き、椎茸、油揚げ、Aを加え落し蓋をして煮る
- 3
仕上げにいんげんを入れて、さっと煮る。
コツ・ポイント
ヤマキのめんつゆを使ってます
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