アプリでひらく作り方
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玉ねぎは葉っぱと根っこのくり抜きなどはせず、切り落とすだけして4〜5等分にくし切り
- 2
フライパンに並べ、火にかけて断面に焼き色をつけたら保存容器に取り出す
- 3
みりんを煮切り、他の調味料も加えて砂糖を煮溶かす
- 4
熱いうちに玉ねぎに調味液を回しかける
- 5
お好みでゴマやかつお節などを散らす
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