アプリでひらく作り方
- 1
◎の材料を混ぜ合わせる
- 2
鮭の水気をキッチンペーパーでふき取り❶を両面に塗り30分程冷蔵庫で寝かせる
- 3
かぼちゃは薄切り、しめじは石づきをとって小房に分け、ししとうは爪楊枝で穴をあける。
- 4
フライパンに油（分量外）をひいて❷と❸を並べ蓋をして弱めの中火で片面7分ずつ焼く。鮭が焦げやすいので気をつけながら焼く
- 5
中まで火が通ったら出来上がり。お皿に野菜と一緒に盛り付ける。
コツ・ポイント
鮭が焦げやすいので様子を見ながら両面焼いてください。
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