揚げ焼き目玉焼き※簡単朝ご飯

爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416

カリッとムチッと🤭いつもとちょっと違った目玉焼き✨
簡単に出来て、朝ご飯に最適です❗️ウスターソースやケチャップも合います🙋
夜ならガーリックをオリーブオイルに足しても美味しいです🫡

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材料

2人分
  1. 2個
  2. オリーブオイル 大さじ2
  3. 少々
  4. パセリ 適量
  5. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンに中火でオリーブオイルを熱する。

  2. 2

    卵を皿に割り入れておく。

  3. 3

    フライパンに卵を入れ、白身が固まり、フライ返しが下に入るようになるまで熱する。

  4. 4

    白身を黄身の上に被せ、ひっくり返す。

  5. 5

    少し焼いたら再びひっくり返して完成❗️

  6. 6

    お好みで塩とブラックペッパーをかけて召し上がれ🤭

コツ・ポイント

白身を黄身に被せたら、少しカリッとするくらいまで焼くのがポイントです✨

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

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爆裂オムレツ
爆裂オムレツ @cook_111862416
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あと1品!が欲しいときに❗️冷蔵庫にあるものでパパっと料理🫡ズボラなので常備菜にできるものを中心に🙄
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