作り方
- 1
焼いてすぐお酒をふる。
- 2
粗熱がとれたら1切れずつラップでぴったりと包み、ジップロックに入れる。金属製のバットにのせて急速冷凍
- 3
ラップを外して耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかける。1切れ(約70g)につき、電子レンジ(500W)で約1分15秒加熱
コツ・ポイント
冷凍前にふりかけた酒の効果でふっくら仕上がります!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24639516