小松菜とえのきのさきいか和え
松本家の食卓☆ @cook_40128706
小松菜とえのきのやみつき和え__
シャキシャキの小松菜と、つるっとしたえのきの食感がたまらない✨
そこに、ふわっと香る鰹節と、旨みが凝縮されたさきいか＆塩昆布が絶妙なアクセントなんです
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜はレンチン3分。えのきはレンチン1分します
-
- 2
醤油をまわしかけて軽く和え。絞ります
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- 3
塩昆布、さきいかをいれて
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- 4
鰹節、ごま油を入れてよくあえてしばらく置いておきます。
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コツ・ポイント
小松菜の水気をしっかり切ることかな？
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