小松菜とえのきの酢みそ和え
ノミヤマラボ @cook_40369368
小松菜とえのきを使った、さっぱりとした酢みそ和えです。シャキシャキした食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
あと一品欲しいときにぴったりなレシピです。電子レンジを使って短時間で作ってみました。
アプリでひらく作り方
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小松菜は3cm幅に切り、えのきと一緒に電子レンジで3分程度加熱し、水気を切って重さを量ります。
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- 2
SaltMateに材料の重さ、■塩分、★調味料の割合を入力。
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- 3
SaltMateに表示された量の調味料を合わせておきます。
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- 4
粗熱がとれたら、調味料と合わせて完成です。
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コツ・ポイント
小松菜とえのきは電子レンジで加熱することで、短時間で下ごしらえができます。加熱後はしっかりと水気を切ります。
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