5分で簡単！小松菜とえのきのさっぱり和え
こはるスマイルごはん @cook_koharu
生姜と白だしでさっぱりいただけますし
かつお節とえのきの【うま味】もきいて
箸が止まらない副菜です♪作り置きにも！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった材料で作り置きに作ってみました♪
お弁当のすき間埋めにもぴったりです。
冷蔵保存で3日ほど保存できます。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は4cm長さに切り
生姜は千切り、えのきは石づきを取り半分に切る。 -
- 2
耐熱ボウルに①を入れてラップをかけて600wの電子レンジで3分加熱する。
-
- 3
(a)・かつお節を加えてあえる。
-
コツ・ポイント
✔電子レンジ500wの場合3分40秒
✔えのき→ぶなしめじでもOK
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