アプリでひらく作り方
- 1
フライパン中火でごま油小さじ1を入れ、豚こまを炒める
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- 2
卵をといておく。豆苗は5センチ間隔に切る
- 3
塩コショウをして火が通ったら、溶き卵をいれて火を通す
-
- 4
豚こま卵をお皿に避けておき、フライパンにごま油小さじ1入れて、中火でささっと20秒程度豆苗を炒める
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- 5
豚こま卵を合わせ入れ、鶏がらスープのもとを入れて炒め、しっかり混ざれば完成！
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コツ・ポイント
豆苗は炒めすぎると小さくシナシナになってしまうので、ささっと炒めるのが良い
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