簡単！鶏むね肉の ソースマヨ 青海苔焼き

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

鶏むね肉が柔らか、ソース&マヨネーズに青海苔の風味が美味しい、鶏むね焼きです♪
お弁当のおかずや、おつまみにも(^o^)
このレシピの生い立ち
お好み焼きや、たこ焼きをイメージしました(^-^).*゜
普段なかなか粉ものは作らないので、鶏肉の味付けを、それっぽくしてみました♪

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材料

鶏むね肉１枚分
  1. 鶏むね肉 １枚
  2. ┗塩コショウ 少々
  3. ┗小麦粉 適量
  4. サラダ油 適量
  5. ソース(中濃や、とんかつソース等) 大３
  6. マヨネーズ 大３
  7. 青海苔 適量

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を、一口大の削ぎ切りにして、塩コショウをふり、小麦粉をまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、余分な粉を落とした、鶏肉を焼く。

  3. 3

    焼き目がついたらひっくり返し、弱火で中まで火を通す。

  4. 4

    肉に火が通ったら、余分な油を、キッチンペーパー等で拭き取る。

  5. 5

    調味料を入れて、鶏肉に絡める。

  6. 6

    調味料が絡んだら、青海苔をふって、サッと絡める。

  7. 7

    おかかをかけても美味しいです(^^)♪

  8. 8

    2015年、11月12日、話題のレシピになりました！！
    レポ下さった皆様、ありがとうございます(^^)♡
    感謝です！！

コツ・ポイント

小麦粉をまぶすと、鶏肉が柔らかく仕上がります！

ソースとマヨネーズは、弱火で混ぜながら絡めて下さい(^^)

ネギなどをかけても美味しいです！

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レシピ作者

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
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キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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