ヨウサマの減塩鯛茶漬け味のムニエル

急に春になり温かくなりました。体の温度調整が大変です。みんな疲れてます。お酢を摂取し元気になりましょう！

大阪に旅行に行った時にホテルのレストランメニューで美味しそうなのでアレンジしました。

鮭のムニエルは弁当に活躍し、味変出来ます。

料亭の味を簡単にご自宅でも♪

カレー粉を使ったら、香ばしい風味で子どもも喜ぶ魚料理に！

洋食は手間が掛かるが、たまに食べたい。

美味しくできました。

パセリとレモンであっさりした魚のメインができました♡

【おすすめ調理器具】適度な深さと安定性を高めるSF（スモールフラット）の「人中華鍋SF」https://i-wano.com/products/wokバターとアウトドアスパイスで簡単なのに本格アウトドアの味！「人中華鍋SF」の素材である『鉄』は高温に強く蓄熱性の高い素材です。食材を入れても温度が下がりにくいので、表面を短時間で加熱することができるため、旨味を逃さず表面はカリッと中はジューシーに焼き上げることができるのです。

たらのムニエルが簡単で美味しくできます‼

トマトと中濃ソースでご飯にもパンにも合う簡単ソースで白身魚を頂いちゃいます。

2015.6.16　10人話題入りレシピ　27　簡単。おいしい。

お魚が食べたい、でも時間がない、腹ペコのご家族を待たせられない時でも超おいしい！

余ったお刺身でも◎

ブリ照り＆ブリ大根など、和風が多いブリを洋風にアレンジ

甘酢にしたのがよかったです。

フライパン１つで簡単！魚料理が多いわが家の定番レシピです。鯛を手に入れたらぜひ一度つくってみてほしい一品。

鰯を洋風にしてみました。臭みがなくおべんとうにもGOODです。

小麦粉絡めて“ムニエル”っぽくして、濃いめの味付けで食べましょう！

身がふっくらとした秋鮭を美味しく食べようと思い、素材本来の味を引き立てる味つけにしました。

いつものムニエルをアレンジして

カレーの香りと辛さが食欲をそそる秋鮭のムニエルができました。

南伊勢町の特産物の“鯛”を使った料理を紹介します。表面はパリッと中はフワフワのムニエルにフレッシュバジルを使ったソース♪

新春にふさわしい魚の王様鯛！サクッ！と焼いて松の実バターソースで♬

いつものムニエルを少しアレンジして、和風ムニエル

タラのムニエル♪バター醤油の風味がたまりません！塩味もいいですが、たまには一手間加えてみませんか？╰(*´︶`*)╯

鯛のあらで超濃厚な白濁の出汁を取って作る鯛茶漬け。骨の髄まで美味しく頂きましょう。

風味のよいオリーブオイルで焼いたムニエルは、朝食にぴったりです♪

ガーリックナッツソースがホワホワした鯛の白身に絡んで最高の一皿です！旬の絹さやが良く合います✴

残ったお刺身を使ってハイクオリティなお茶漬けを！料亭で頂いているような気分になれます。