アプリでひらく作り方
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ピーマンのヘタと種を取り少し太めの千切りにする（今回ヘタと種を取って250gでした）
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- 2
⚪︎合わせ調味料を作る
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- 3
フライパンに油を入れピーマンがしんなりするまで中火で炒める
- 4
合わせ調味料を入れて蓋をし、くたっとするまで5〜6分程蒸し煮にする
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- 5
蓋を外し汁がなくなるまで煮詰める
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- 6
鰹節を入れて混ぜ合わせたら出来上がり
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コツ・ポイント
・タネは食べられるので気にならない方は取らなくてもOK
・少し冷めるまで置いておくと味が染みます
リアクション
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