にんじんとピーマンの和風炒め

砺波市
砺波市 @tonavege

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材料

2人分
  1. にんじん 1/2本(75g)
  2. ピーマン 2個(70g)
  3. ごま油 大さじ1
  4. ☆ポン酢しょうゆ 小さじ1
  5. ☆和風だしの素(顆粒) 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    にんじんは細めの短冊切りにする。ピーマンは細切りにする。

  2. 2

    加熱したフライパンにごま油をひき、にんじんをしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ②にピーマンを加え、火が通ったら☆を入れ調味する。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】63g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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レシピ作者

砺波市
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富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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