和風な♪人参とピーマンのクミン炒め

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ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

地味～に話題入りw感謝！
プラス醤油でちょっぴり和風なクミン炒めです♪
彩りも栄養もGOOD。
もちろん簡単♪

このレシピの生い立ち
クミンの風味が大好きなので人参とピーマンを炒めてみましたw
ごはんに合うよう醤油も足してみました♪

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材料

２人分
  1. 人参 大１／２
  2. ピーマン 大２個
  3. クミン(パウダー) 小さじ１～
  4. 醤油 小さじ２～
  5. 塩・胡椒 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    人参は４㎝ほどの千切りに、ピーマンも人参に合わせて細切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、クミンを馴染ませ香りを出します。

  3. 3

    人参を先に炒めます。
    少ししんなりしたらピーマンも入れてさらに炒めます。

  4. 4

    醤油を入れて味付けします。
    ここで味見して、スパイシーが好きな方はもう少しクミンを足してくださいね。

  5. 5

    最後に塩・胡椒で味を整えて完成です♪
    簡単でしょ？

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
に公開
中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´･∀･`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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