アプリでひらく作り方
- 1
容器に醤油、砂糖、水、お酢を入れて混ぜて600ワットで1分加熱する。ネギはみじん切り似しておく
- 2
加熱後、ネギと白ごまを加えて混ぜ合わせておく
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- 3
厚揚げをお好みのサイズに切ったらフライパンにサラダ油をしいて全面カリッと焦げ目がつくまで焼く
-
- 4
全面にカリッと焼き色がついたら皿にあげて、②のタレをかけて完成
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コツ・ポイント
厚揚げは大きめに切ると味が染み込みにくくなるので小さめのほうがおすすめです
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