止まらない美味しさ♡鶏ハムの中華風和え
JuneLB @cook_junelb
和えるだけ簡単ですが、箸が止まらない一品です！鶏ハムをご自分で作られる方に是非アレンジの一つとしてお試しください！鶏ハムの代わりに市販のサラダチキンでも作ることができます！
アプリでひらく作り方
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きゅうりを千切りにする
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もやしは茹でて(熱湯1分弱)水を切り、粗熱が取れたらキッチンペーパーで軽く絞る(絞りすぎない)
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★調味料を合わせ、きゅうり、もやしを和える
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鶏ハム(今回はムネ肉で作っています)は食べやすい大きさに割いて全体と合わせる。
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ごまを合わせて全体を和えて完成！
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コツ・ポイント
きゅうりは塩もみしなくてOKです。もやしは茹ですぎず、茹で上がりは粗熱が取れるまではザルにあげ、粗熱が取れたらキッチンペーパーで水気を取ってください。絞りすぎないことがポイントです。味塩こしょうではなく塩こしょうでももちろんOKです！
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